produits locaux de qualité (indre et loire)

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Restauration - Traiteur

Betz-le-Château, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier.ère, vous contribuerez à la préparation de repas équilibrés et de qualité pour 30 à 40 élèves de primaire. Missions / conditions d'exercice : - PRÉPARATION DES ENTRÉES, DES PLATS ET DES DESSERTS : Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...). Réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts. Assurer le poste cuisson. - SERVICE COLLECTIF : Elaborer des menus en proposant des repas équilibrés à faire valider auprès de l'association de cantine. Réaliser le service à table - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel (normes HACCP). Effectuer la mise en place et le nettoyage de la cuisine. Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection Desservir et ranger la salle, le poste de travail et la cuisine. Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine. Effectuer l'entretien courant des appareils et installations (lave-vaisselle, appareils d'entretien...). Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil + prime ségur (206€) + prime dimanche et jours fériés + repas fournis Horaire: 7h30/19h30 avec 2h de pauses non rémunérées - 1/2 week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Second de Cuisine[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

1) Entretien du bâtiment Passage de l'aspirateur dans les zones de circulation (zone de déchausse, vestiaires, accueil, espace de convivialité, etc.) Passage de la monobrosse et de l'autolaveuse dans les zones de circulation (plages, vestiaires individuels et collectifs, accueil, espace de convivialité, etc.) Désinfection des locaux et parties utilisées par le public Nettoyage et désinfection des sanitaires (WC, douches, etc.) Nettoyage et désinfection des casiers, bancs, etc. Participation à l'entretien des locaux dédiés au personnel Mise en place le robot aspirateur dans les bassins Sortie du robot aspirateur des bassins et nettoyage des filtres des robots Entretien des vitres, miroirs, tablettes et autres surfaces avec des produits adaptés 2) Aide aux opérations de maintenance de l'équipement Réalisation des analyses chimiques pour vérifier la qualité de l'eau Tenue du cahier sanitaire 3) Participer au fonctionnement global du Centre Aquatique Faire respecter le règlement intérieur Accueil des usagers Ouverture et fermeture de l'équipement MISSIONS POUVANT ETRE REALISEES EN TRAVAIL A DISTANCE (PERIODE DE CRISE) Aucune MISSIONS POUVANT ETRE REALISEES EN TELETRAVAIL Pas[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Panzoult, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le bar-restaurant de la Sybille à Panzoult recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière pour assurer les missions suivantes: - Fabriquer et dresser les plats (cuisine traditionnelle, entrées et desserts, plat du jour, à la carte...). - Gérer les inventaires des produits alimentaires ainsi que leur commande. - Réceptionner et contrôler les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats. - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. - Réaliser la plonge sur les services. - Contribuer à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni. Vous travaillerez du Lundi au Vendredi de 8h00 à 15h30. *** Poste à pourvoir dès le lundi 2 décembre *** Pour candidater : Prenez un premier contact avec l'employeur au 02.47.81.21.80 ou vous pouvez vous rendre sur place.

Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Berthenay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Ouvrier Maraicher H/F CDD 2 mois (02/01-08/03/2025) À propos de nous : Entreprise à la fois dynamique et à taille humaine, nous sommes spécialisés dans la production de légumes de saison depuis plus d'une décennie. À Berthenay, sur une étendue de 20 hectares en plein champ et 6000 m² de serres, notre équipe s'engage avec passion à cultiver des légumes de qualité. Notre objectif : fournir à nos clients des produits savoureux et locaux ! Responsabilités du poste : En tant qu'Ouvrier Maraicher, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous assurez différentes missions sur les cultures de plein champ : - Sélectionner et récolter qualitativement les légumes - Désherbage manuel ou mécanique - Installation d'irrigation - Préparer les sols avant semi/plantation - Laver, trier et répartir les légumes dans leurs emballages respectifs - Tri des différents conditionnements en vue de leur utilisation future Profil du candidat idéal : Connaissances en maraîchage bienvenues, possibilité de formation en interne Travailler avec dextérité et précision Capacités à mémoriser et à comprendre une consigne Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Dynamisme S'intégrer et travailler[...]

Marché de Noel

Spectacle de rue

Monts 37260

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

L’Espace Culturel Jean Cocteau se pare de ses habits de lumières et vous invite à venir découvrir exposants, artisans, compagnies artistiques et créateurs de tous horizons lors de cette édition 2021 du marché de Noël. Pas moins d’une vingtaine de professionnels et d’associations montoises présenteront des produits locaux et de qualité. Artisanat, gastronomie, décoration intérieure, bijoux, épices, jouets et jeux… chacun pourra y trouver son bonheur et le dernier petit détail à déposer au pied du sapin. La programmation culturelle y sera riche également en proposant plusieurs ateliers artistiques, des spectacles de rue, un conte pyrotechnique, des marionnettes géantes et un concours d’illuminations de noël. De quoi terminer cette année 2021 en beauté !